Dietro ogni piatto del nostro ristorante c’è una storia fatta di ingredienti eccellenti e gesti sapienti. Oggi, quella storia vogliamo scriverla insieme a te.
Il nostro ristorante apre le porte della cucina per un’esclusiva cooking class a Cefalù dedicata ai sapori siciliani. Un percorso conviviale pensato per piccoli gruppi, ideale per chi ama il buon cibo e vuole socializzare in un ambiente stimolante. L’esperienza parte dalle basi: scenderemo in campo per la raccolta delle materie prime e delle erbe aromatiche nel nostro orto, imparando a selezionare solo il meglio che la stagione offre.
Insieme al nostro chef, che comunicherà in inglese, approfondirai la conoscenza degli ingredienti e le tecniche per esaltarne l’autenticità: dalla terra al piatto, scoprirai come nasce l’eccellenza siciliana. Infine, gusterai il frutto del tuo lavoro insieme a tutti i partecipanti.
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